Segata partecipa all’edizione 2016 del Giro d’Italia tra le eccellenze culinarie del territorio

18/04/2016

Segata partecipa all’edizione 2016 del Giro d’Italia tra le eccellenze culinarie del territorio
Segata rinnova la sua collaborazione e partecipazione alla tappa trentina del Giro d’Italia 2016 - In corsa tra le eccellenze culinarie del territorio, un pomeriggio di formazione altamente professionalizzante con l'Associazione Professionale Cuochi Italiani.

“Come anticipare le tendenze e non essere un follower”: questo è il tema dell’evento che si svolge lunedì 18 aprile con la partecipazione di Segata e che costituisce la tappa di un percorso che propone il lusso accessibile del pasto fuori casa attraverso un menu dedicato, partendo da una panoramica delle aspettative del consumatore finale, ricavata dai dati forniti da FIPE – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, sulle tendenze 2016 della Ristorazione Professionale.

Protagonista dell’evento è APCI CHEF ITALIA, la Squadra Nazionale ambasciatrice e rappresentante dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani sul territorio italiano, che durante l’evento presenterà un menù completo firmato APCI, trasformando gli ingredienti del mercato Food Service in piatti di alta ristorazione e gusto eccellente, studiati sulle risposte dei consumatori per offrire ai clienti piatti di qualità adatti ai pasti fuori casa.

Dopo una degustazione di benvenuto i componenti della Squadra Nazionale Italiana APCI CHEF ITALIA gestiranno il momento formativo illustrando la loro proposta di menù concreta e creativa con ingredienti di alta qualità selezionati dall’APCI, tra cui sono presenti i prodotti Segata, che si caratterizzano per rispettare le esigenze contemporanee senza perdere di vista la valorizzazione delle tradizioni alimentari.
 
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