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Preparato con macinatura media, il piccolo formato lo rende ideale per antipasti e snack.
Di origine magiara, viene preparato attraverso una macinatura finissima e una leggera affumicatura: per questo il sapore è così delicato.
L'origine è antica e la macinatura a grana di riso rende questa specialità un piatto ottimo per tutte le occasioni.
Salame dolce di puro suino tipico del centro sud. Senza fonti di glutine né derivati del latte.