Trentino-Alto Adige

terra di antica tradizione enogastronomica

Sintesi tra condizioni atmosferiche mediterranee e alpine, il Trentino-Alto Adige esprime anche una doppia matrice culturale, applicando i metodi di lavorazione artigianale ai più moderni processi produttivi.
È in questo contesto unico che Segata rinnova l’antica arte dei maestri salumai, preparando specialità gastronomiche che sono espressione autentica del territorio e della sua storia.

dal cuore del Trentino-Alto Adige, una natura che esce dai confini

E che arriva nelle cucine e nei ristoranti di tutta Italia, grazie ai salumi Segata. Immerso tra la rigogliosa vegetazione ai piedi di un crinale alpino, il nostro laboratorio gode di un clima eccellente di alta montagna: per questo le carni hanno fragranze tanto ricche e genuine.

qualità e origine controllata

Solo le carni dei migliori allevamenti regionali e dei mercati nazionali ed esteri abilitati CE entrano a far parte del catalogo Segata. Nei nostri laboratori eseguiamo tutte le procedure del controllo qualità e le analisi previste dalla normativa vigente.
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