Speck pregiato dal sapore unico grazie alla lenta stagionatura.
Ricca di gusto, ma con un profumo delicato, questa pancetta non può mancare in dispensa. Senza fonti di glutine né derivati del latte.
Lo speck cotto è una specialità gustosa ma leggera. Senza fonti di glutine, derivati del latte né polifosfati aggiunti.
La pancetta magra stufata e leggermente affumicata è caratterizzata da intense note aromatiche.
Specialità tipica del centro sud, senza fonti di glutine né derivati del latte.
La “Culatta cotta al forno” è un prosciutto cotto creato dal cuore della coscia del suino.