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Specialità della famiglia Segata che affonda le radici nella tradizione culinaria del Trentino.
Lo stinco suino affumicato è una specialità Segata che affonda le radici nella tradizione del Trentino. Senza glutine.
Specialità cucinata secondo la tipica ricetta Segata che affonda le radici nella tradizione culinaria del Trentino.
Il lardo salato è una prelibatezza dei maestri salumai del Trentino.