Proposta nel formato a doppio filone, la porchetta cotta al forno è preparata col metodo originale tramandato dalla famiglia Segata.
La porchetta cotta al forno è un prodotto tipico della tradizione Segata. Senza fonti di glutine né derivati del latte né polifosfati aggiunti.
L'arista cotta al forno è un piatto succulento perfetto da riscaldare a vapore e servire a fette.
Le spalle arrosto sono un'ottima specialità per un secondo piatto di sicuro successo.
Tridentum
Porchetta cotta al forno doppio filone