Giro d'Italia 2020 - speciale Delivery

22/06/2020

Giro d'Italia 2020 - speciale Delivery
Ritorna l'evento "GIRO ITALIA" organizzato da APCI (Associazione professionale cuochi italiani).

Quest'anno il tema dell'evento è "TALKING ABOUT DELIVERY": con il cambio di abitudini di consumo dettate dal periodo di pandemia mondiale, il food delivery è un fenomeno sempre più diffuso. 

L'evento sarà sotto forma di Webinar gratuiti, previo accredito, previsti in 3 date: 
  • Lunedì 22 giugno, ore 16
  • Mercoledì 24 giugno, ore 16
  • Lunedì 29 giugno, ore 16
Di cosa si parlerà?
In questi Webinar, ci sarà un tour formativo dedicato a Chef e Ristoratori, per la realizzazione di un Menu degustazione studiato ad hoc per l'asporto.

Come sarà strutturato?
Chef e Ristoratori saranno accompagnati nella scoperta delle ricette in modo didattico e professionale. I partecipanti, inoltre, riceveranno delle schede specifiche che illustrano ogni ricetta e riportano le indicazioni relative ai prodotti utilizzati, in modo da poterle riprodurre con facilità. 

Sarà presente anche Segata, con un nostro intervento lunedì 22 giugno, alle ore 16, in cui avremo il piacere di presentare le nostre migliori soluzioni per contenitori monouso per l'asporto.

Per registrarvi all'evento, scrivete a: associazione@apci.it




 
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