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Intolleranza al glutine

Segata, consapevole dell'aumento delle intolleranze alimentari, pone sempre più attenzione e sensibilità verso tali esigenze.
Per questo motivo sempre più prodotti dell'assortimento salumi di Segata sono adatti per il consumo da parte di celiaci ed intolleranti al glutine.

I salumi Segata hanno ottenuto anche il riconoscimento di garanzia dell'Associazione Italiana Celiachia (A.I.C) e per questo motivo le referenze principali sono riportate sul "prontuario alimenti in commercio consentiti ai celiaci".

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Ricette

Crumpets senza glutine, in stile british Crumpets senza glutine, in stile british Una ricetta della cucina inglese che vede protagonisti i Crumpets, rivisitati in chiave "gluten-free"
Focaccia senza glutine con speck e rosmarino Focaccia senza glutine con speck e rosmarino Focaccia con speck senza glutine
Pilzgröstl (rosticciata) senza glutine con finferli e speck Pilzgröstl (rosticciata) senza glutine con finferli e speck Piatto tipico della gastronomia altoatesina
Jacket potatoes, senza glutine Jacket potatoes, senza glutine Le jacket potatoes rappresentano un piatto tipico della cucina britannica

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Eventi

Giro d’Italia del Gusto Giro d’Italia del Gusto Lunedì 24 novembre alle cantine Toblino (TN), Segata e Orogel ad un evento di formazione dedicato al mondo dell’Ho.Re.Ca.
Casinò Campione Casinò Campione Sabato 22 novembre Segata partecipa ad una serata all’insegna dell’esclusività e del gusto nell’elegante cornice del Casinò di Campione d’Italia.
Segata a Milano Food Week Segata a Milano Food Week Segata partecipa dal 16 al 24 maggio ad una settimana di eventi sul tema food.
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