I salumi Segata sono prodotti ponendo massima attenzione alla qualità e svolgendo costantemente controlli di produzione per garantire salumi e specialità gastronomiche ai massimi standard qualitativi.
La qualità dei salumi Segata si esplicita anche nella scelta di assicurare un assortimento di salumi attenti alle intolleranze alimentari: i salumi del marchio Segata sono infatti particolarmente pensati per menù caratterizzati da diverse specifiche esigenze alimentari, puntualmente rivolti ad intolleranti al glutine e lattosio.