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Con i suoi ingredienti di prima scelta, questo salame cotto tirolese farcito offre moltissime soluzioni per cucinare piatti sfiziosi.
Il Servelade è una delle varietà più antiche e pregiate dei Wurstel
Il Bratwurst è realizzato con carne di puro suino e budello naturale di primissima scelta, rispettando la tipica ricetta alpina.