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Prodotto simbolo della tradizione siciliana, senza glutine né derivati del latte.
L'origine è antica e la macinatura a grana di riso rende questa specialità un piatto ottimo per tutte le occasioni.
Preparato con macinatura media, il piccolo formato lo rende ideale per antipasti e snack.
Salame Nostrano caratterizzato da una lavorazione a macina medio grossa.