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Salame Nostrano caratterizzato da una lavorazione a macina medio grossa.
Salame di puro suino, a grana grossa e dal gusto piccante, insaporito con spezie e peperoncino che lo rendono semplicemente irresistibile. Senza fonti di glutine né derivati del latte.
Salame dolce di puro suino tipico del centro sud. Senza fonti di glutine né derivati del latte.
Questo salame dolce a macina media, dalla forma schiacciata e leggermente curva, è una specialità tramandata dalla cucina calabra.