Ai sensi del D. Lgs. 196/03, i dati raccolti verranno utilizzati esclusivamente per informare periodicamente in merito alle attività ed alle iniziative di Segata SpA e non verranno diffusi a terzi. Il conferimento dei dati è facoltativo, tuttavia senza riferimenti personali non sarà possibile fornire i servizi richiesti. L'interessato può esercitare i diritti di cui all'art. 7 del D. Lgs. 196/03. Il titolare del trattamento dati è Segata SpA - Strada per Sopramonte, 40 | Frazione Cadine - 38123 TRENTO.
Tag: salumi gluten free salumi per gastronomie salumi per salumerie salumi senza glutine salumi senza lattosio salumi fatti in Italia salumi horeca salumi per la gdo salumi italiani genuinità salumi certificati vendita salumi salumi per celiaci
Preparato con macinatura media, il piccolo formato lo rende ideale per antipasti e snack.
È il tipico campano a macina medio grossa, ottenuto con tagli scelti di suino italiano. Il sapore è dolce e il profumo leggermente affumicato.
Di origine magiara, viene preparato attraverso una macinatura finissima e una leggera affumicatura: per questo il sapore è così delicato.
Questo salame piccante a macina media, dalla forma schiacciata e leggermente curva, è una specialità tramandata dalla cucina calabra.