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Il Bratwurst è realizzato con carne di puro suino e budello naturale di primissima scelta, rispettando la tipica ricetta alpina.
Fantasia Golosa di Segata è un salame farcito con olive e peperoni, ottimo da gustare in compagnia.
Il classico salame cotto tirolese Cracovia è perfetto per piatti sfiziosi e gustosi.
Il Servelade è una delle varietà più antiche e pregiate dei Wurstel